Hamurla İle Yatırım Fırsatını Keşfedin
- Salih Yildirim
- 2 Oca
- 2 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 3 Oca

''Konu Lezzet Olunca Gözünüz Hep Bu Logoyu Arayacak''
'' Ben Yaptım! '' Sloganı ile ticari hayatına startup olarak başlayan şirket, 21. Y.Y ın en büyük küresel sorunlarının başında gelen Gıda İsrafı problemine oldukça iddialı ve yenilikçi çözümler üretmiş.
Firma çözüm ürettiği gıda israfı problemi hakkında şöyle açıklamalar yapıyor.
''Küresel gıda israfı problemi ile ilgili yayınlanan son raporlara göre önümüzdeki 5-10 yıl içerisinde iyice çığırından çıkacağını işaret ediyor. Öyle ki şu anki küresel gıda israfının sadece1/3 ile Dünya üzerindeki açlık problemine kalıcı çözümler üretilebileceğimizi raporlarda açıkça görüyoruz. Yine gıda israfı ile alakalı verilere detaylıca baktığımızda israfın %50 sinin unlu mamullerden oluştuğunu ve yine israfın %60'ının evlerdeki tüketimden kaynaklandığının tespitleri raporda ayrıntılı olarak yapılmıştır.''
Tam bu noktada startup firma çözümünü şu şekilde açıklıyor :
'' Gördüğünüz üzere küresel gıda israfının yarısı unlu mamul ve ekmeklerden kaynaklandığını biliyoruz. Bizde sorunun çözümüne tam olarak bu noktadan başlıyoruz. Şöyle ki öncelikle ülkemizdeki ekmek ve unlu mamul tüketimini ele alalım. Yaklaşık 350 Milyar $ lık unlu mamul sektörüne sahibiz ve küresel israf miktarına oldukça yakın oranlarda ekmek ve unlu mamul israfını gerçekleştiriyoruz. Her gün hanelerimize ortalama 3 ekmek girdiğini ve en az bir tanesinin henüz dokunulmadan çöpe gittiğini biliyoruz. Bu israfın yine küresel israf oranı ile benzer olarak %60 a yakınının evlerde gerçekleştiğini görüyoruz.
İşte bu noktada '' Ben Yaptım! '' sloganı ile kendin pişir kendin ye konseptinde kaliteli dondurulmuş unlu mamulleri thermo ambalajları ile doğrudan evlere ulaştıracak bir çözüm geliştirdik. Ekmekten baklavaya kadar çok geniş bir ürün skalasına sahip Hamurla konseptinde ürünlerin tedarik ve üretilmesi ile alakalı hiçbir problemimiz bulunmuyor. Çünkü zaten tüketicilerimiz piyasada hali hazırda satılan bu ürünlerin çözdürülmüş ve hazırlanmış hallerini tüketiyor. Maalesef bunun farkında değiliz. Donuk ürün kalitesiz üründür yorumları da gerçeği yansıtmıyor. Nedeni ise şu anda yeryüzünde bir gıdayı bir yerden başka bir yere tazeliğini ve besin değerlerini kaybetmeden taşıyabilmenin en doğal yoludur şoklayarak dondurmak. Bu konuda bilinç düzeyimiz düşük olduğu için Hamurla ile alakalı özellikle sosyal medya üzerinden eğitici ve öğretici içerikler hazırlayarak gerek satın alma gerekse pişirme esnasında oldukça pratik bilgiler tüketicimiz ile paylaşıyoruz. Eve donuk olarak ulaşan ürünlerimizi buz dolabının -18 kısmında veya derin dondurucularınızda 6 ile bir yıl saklayabiliyor dilediğiniz zaman dilediğiniz miktarda ürünü dondurucudan çıkararak 15 dakika içerisinde pişirme işlemini tamamlayıp tazelik garantili ve lezzetli bir şekilde tüketebiliyorsunuz.''
Biz Hamurla'nın sosyal medya kanalları, sistemi ve ürünlerini deneyimledik. Firma kesinlikle evde pişirilmesi zor olan ürünleri örneğin ( baklava veya ekmek ) inovasyon yaparak pratik bir şekilde evde pişirilmesinin önünü açmış. Devrim niteliğinde olan bu iş planı evdeki unlu mamul israfını önemli ölçüde azaltmış. Düşünebiliyor musunuz sabah kahvaltımızda en çok ekmek tüketiyoruz bunun yanında kimisi simit kimisi ise börek açma çeşitleri tercih ediyor, bu aşamada istediğimiz kadarını dondurucumuzdan çıkardığımız bu ürünleri 15 dakika gibi kısa sürede pişirerek taze taze tüketebiliyoruz. Bundan sonra radarımızda olan Hamurla firmasını yakından takip edeceğiz mutlaka.
Yatırım ihtiyacı olan bu iş modeline yatırımcı aradıklarını belirten firma yetkilileri mantıklı iş birliği tekliflerine de açık olduklarını, işi birlikte geliştirecek ve ileri taşıyacak yatırımcılar ile görüşmeye hazır olduklarını vurguluyorlar.
Firma hakkında daha çok yazacağız şimdilik bir göz atmanızı ve değerlendirmenizi tavsiye ediyoruz. Kalın sağlıcakla...